Meny

MENY

Förrätt

Blåmusslor

Kokta i vitt vin, olivolja, vitlök och persilja. Serveras med vitlöksbröd.

95:-

 

 

Antipasto-tallrik med chark, frukt, ost, marmelad och kex.

Korv från Björks i Färila. Jarseost - Järvsö. Marmelad - Tevsjö destilleri, Möljens egna blåbär- och fikonchutney.

162:- (2 pers)

 

Bruchetta

 

65:-

Gratinerad chèvre

med lufttorkad skinka och rödbetor. Serveras med blåbär- och fikonchutney.

110:-

 

Medelhavsbädd

Halstrad lax, pilgrimsmusslor och cognacsmarinerade scampi. Serveras med persokräm och focaccia med parmesan.

135:-

 

Möljens toast skagen

 

120:-

Pasta

Oxfilépasta (Hälsingestintan)

med shiitake. Toppas med ruccola och parmesan.

225:-

 

Pasta Bolognese

på högrev (Hälsingestintan). Toppas med färsk basilika och parmesan.

165:-

 

Het skaldjurspasta

med scampi och vongolemusslor. Toppas med färsk persilja.

185:-

 

Pasta pesto

med soltorkade tomater. Toppas med pinjenötter, handskalade räkor och parmesan.

125:-

 

Krämig kycklingpasta

med soltorkade tomater, bacon och västerbottenost..

155:-

Pizza

Varmrätt

Chilimarinerade scampispett

med mango- avokadosallad och koriander. Serveras med limeaioli, sweetchili och foccaciabröd.

185:-

 

Strömmingsflundra

med hemlagad potatismos. Serveras med rårörda lingon, inlagd gurka samt knäckebröd.

150:-

 

Stekt örtlax

med potatispuré smaksatt med parmesan och vit tryffelolja. Serveras med grillad citron, parmesankräm och säsongens primörer.

195:-

 

Stekt oxfilé (Hälsingestintan)

med ljummen potatissallad. Serveras med ädelostsås och en valfri sås.

250:-

Sallad

Räksallad

med handskalade räkor.

175:-

 

Ceasarsallad

klassisk ceasarsallad

155:-

 

Greksallad

 

125:-

Melonsallad

med lufttorkad skinka och fetaost.

155:-

 

Kycklingwrap

med mango, avokado, vitlökssås och en syrlig kålsallad med koriander och chili. Serveras med strips. .

175:-

Barnmeny

Strips med korv

40:-

 

Hamburgare 90g med strips

 

60:-

 

Pannkaka

med grädde och sylt (Tevsjö destilleri).

60:-

 

Chicken nuggets med strips

Tomatsås och fyra ostar.

50:-

Dessert

Margeritha

Tomatsås, mozzarella och färsk basilika.

95:-

 

Parma

Tomatsås, parma, ruccola, oliver, soltorkade tomater och buffalomozzarella.

130:-

 

Salami

Tomatsås, salami, oliver och buffalomozzarella.

125:-

 

Formaggio

Tomatsås och fyra ostar.

125:-

 

Vegetarisk

Tomatsås, fetaost, soltorkade tomater, ruccola och buffalomozzarella.

120:-

 

Chevre

Chevre, honung, valnötter, päron, fikon och ruccola.

130:-

Såser 20:-

Marängsviss

75:-

 

Mjukglass med färska jordgubbar

med färska jordgubbar (vid säsong)

65:-

 

Tryffel

med grädde och sylt (Tevsjö destilleri).

30:-

 

Kladdkada

med mjukglass eller grädde

75:-

Praesent tempor orcisedw libero in condimentum dictum auguevel the urnavarius tincidunt aliquam an eleifend in erocurabitur a purus antews vtaligula. Nulla pellentesque posuere tincidunt the faucibus posuere a orcusce vehicula eleifend in curabitur.

Bearnaise

 

 

Tzatziki

-

 

Vitlökssås

 

 

Tapenade

 

 

Parmesankräm

 

Möljens Gatukök

Hudiksvall

Tel : 0650 - 163 30

E-post: info@moljen.se